Raspberry Piでローストビーフを作る！？

ここではもちろん、Raspberry Piというのは例のコンピューターボードのことを言ってます。

それがいったいどう”ローストビーフ”につながるのか！？

それはこちらのサイトをごらんいただければわかります。

Raspberry Piでつくる! 柔らかローストビーフ♪ - cuspy diary

Raspberry Pi ＋ 電気ポット ＋ 温度計・リレー・電気抵抗など ＋ 牛肉・スパイスなどでローストビーフが作れます。

一見するとクックパッド風につくり方が書かれてますが、途中でいきなり回路図だのPythonだのが出てくるあたりただものではありません。

要は電気ポットの水温を59度で90分間安定させて低温調理を行おうというわけです。

しかし、ただ60度の温度を感知してオンオフしたのでは±5度程度ぶれてしまうようなので、温度に応じた出力を行うよう、制御に工夫されてます。

ここまで比較的高温状態(60度程度)の水温を維持するには結構大変なんですね。使うことがあるかどうかわかりませんが、心に留めておきます。

それにしても、温度計とリレーという組み合わせ、これだけでもいろいろ応用が利きそうです。ローストビーフ造りだけではもったいない（？）技術ですね。

象印 電動ポット2.2L ホワイト CD-XC22-WA