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2014年11月13日 (木)

卵173個を電子レンジにかけると・・・

卵を電子レンジにかけると爆発するとはよく聞きますが、これが173個になるとどうなるのか!?

連鎖反応でもしない限り、たいした爆発力にはならないんじゃないかと思いきや、相当なパワーのようです。

こちらを読む限りでは

卵はなぜ電子レンジで加熱すると爆発するのですか?なべでゆで卵にする... - Yahoo!知恵袋

卵内で1気圧以上(沸点上昇)する → 卵の黄身・白身事態が膨張してひびが入る → 気圧が下がって水分が急速に水蒸気に → 爆発

という原理らしいので、連鎖反応的に爆発するのもうなずけます。

くれぐれもまねなどなさらないように。

レンジでらくチン ゆでたまご2ケ用 RE-277

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